bonjour

Pour les proteines il n y a pas regles a connaitre mais quelques truc a savoir :

- Si tu fais de la muscu intensif, il te faut 1,5 a 2 g de prot par kilo de poid ( exemple tu fais 90kg mange entre 150 a 180g de prot
- Dispatcher les proteines par 40gmax par repas ( au dela ca va aux toilettes ).
- Varier les prots ( ne pas manger que du poulet par exemple )
- Si tu arrives pas a atteindre les 2g/poid de corps en prot, utilises les prot en poudre. Je te conseil les proteines a assimilation lente ( Pro80 ou Milk&egg95+ ) a la Whey qui est une prot a assimilation rapide pour une perte de gras.
- En post training tu peux prendre de la whey pour apporter aux muscles de la prot rapidement si tu veux prendre du muscles en meme temps
- Favorise les viande blanche ou poisson aux viandes rouge (il y a trop de teneur en lipide saturé, moi je fais 1 repas sur 4 avec une viande rouge et generalement je la mange le midi)

par exemple assimilation lente, MILK & EGG 95+
http://www.eafit.com/

et pure whey assimilation rapide:
http://www.eafit.com/